CHOLFITTY - Boerderijkaas - Mild

Rijping 4 tot 10 weken. 

Op kaasboerderij De Ruurhoeve eten geselecteerde koeien met smaak en plezier van gezond en bijzonder voer. 

Deze koeien geven melk die van nature rijk is aan Omega-3 en Omega-6 vetzuren waarvan op De Ruurhoeve, op ambachtelijke wijze, Cholfitty kaas wordt gemaakt. Cholfitty kaas is dus natuurlijk lekker!

Cholfitty-kaas past in een cholesterolverlagend voedingspatroon dankzij het hoge gehalte aan Omega-6 en Omega-3 vetzuren en vitamine K2 die draagt bij om aderverkalking in de bloedvaten te voorkomen.

Over de kaasmaker

Kaasboerderij De Ruurhoeve is gevestigd in het Brabantse Hoogeloon, in het het hart van De Kempen. De familie Ansems maakt hier kaas die zeer regelmatig, ook landelijk, in de prijzen valt.

Er worden ook excursies, workshops en andere activiteiten verzorgd, en er is een boerderijwinkel.