1
/
van
1
Montresor
Galante Sangiovese Appassimento - 2022
Galante Sangiovese Appassimento - 2022
Normale prijs
€13,95 EUR
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€13,95 EUR
Eenheidsprijs
/
per
Belastingen inbegrepen.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
| Druivenras | Sangiovese |
|---|---|
| Wijngaard en regio | Afkomstig uit wijngaarden in de heuvels van de DOC Romagna in de Italiaanse provincie Emilia-Romagna. |
| Vinificatie | Deze wijn is gemaakt volgens de Appassimento-methode: daarbij worden de druiven na het plukken in kleine kratten gelegd, waar ze vervolgens 7 weken in uitdrogen. Dit concentreert de smaken én suikers in de wijn. Eind november worden de gedroogde druiven ontsteeld en geperst. De druiven vergisten in RVS tanks. Om extra smaak te onttrekken blijven de schillen van de druiven nog 3 weken inweken met het sap. De wijn rijpt nog 6 maanden in RVS tanks en wordt vervolgens gebotteld. |
| Kleur | Fonkelend robijnrood. |
| Geur | Rode kersen en pruimen. Chocolade en koffie. |
| Smaak | Vol en fruitig met een zwoel, fris-zoet karakter, dat wordt ondersteund door frisse kersenzuren en zachte, ronde tannine. |
| Serveren bij | Lekker bij een goulashschotel, maar bijvoorbeeld ook bij een pizza met salami. |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Montresor |
| Land | Italië |
| Regio | Emilia-Romagna |
| Appellatie | Romagna |
| Jaartal | 2022 |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
Share
