1 1

Paul Mas

Claude Val - Rouge - 2022

Claude Val - Rouge - 2022

€7,95 EUR
€7,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Druivensoort Carignan, Grenache, Merlot, Syrah
Over het wijnhuis Opgericht in 1892, vertelt Domaines Paul Mas tegenwoordig het verhaal van eigenaar Jean-Claude Mas, die pionier was op het gebied van de wederopbloei van de Languedoc als regio voor kwaliteitswijnen. Jean-Claude typeert zijn wijnen als ‘Le Luxe Rural’, landelijke luxe. Met internationale druivenrassen heeft hij de Languedoc ‘nieuwe wereld’-allure gegeven. En met zijn modieuze wijnen van lokale druiven, heeft hij het lokale karakter van de Languedoc weer hip gemaakt onder wijnliefhebbers.
Wijngaard en regio Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de Languedoc. De bodem bestaat uit klei en kalksteen. Er heerst een mediterraan klimaat.
Vinificatie De druiven worden apart gevinifieerd. Na de oogst vindt er een korte schilweking plaats voor Merlot en Grenache. Carignan en Syrah ondergaan een schilweking van 6 tot 8 dagen. Na de gisting worden de wijnen geblend en rijpt de wijn minstens vier maanden in RVS tanks. Het hele proces is er op gericht dat de wijn zijn fruit, concentratie en zachtheid behoudt.
Kleur Licht robijnrood met een paarse gloed.
Geur Pruimen, frambozen met een zweem kruidigheid.
Smaak Fruitige wijn met zachte tannines en tonen van zoethout in de afdronk.
Serveren bij Heerlijk bij een salade met gegrilde biefstukreepjes. Ook lekker bij milde kazen.
Serveertemperatuur 17 °C
Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Paul Mas
Land Frankrijk
Regio Languedoc/Roussillon
Appellatie IGP Pays d'Oc
Jaartal 2022
Alcoholpercentage 13,5%
Alle details bekijken