Deze kaas van de boerderij van 60 kg is een klassieker! De kaas wordt op authentieke wijze gemaakt van gethermiseerde koemelk. Vervolgens ligt de kaas in alle rust te rijpen in het pakhuis. 1 jaar maar liefst waarbij zij met de hand wordt gekeerd. Met haar bijzondere smeuïgheid en rijke boerensmaak verleidt deze Gigant ieders hart. Aangezien de kaas van groot formaat is, presenteert deze leuk in de winkel en kun je menig klant versteld doen staan.
Doordat deze kaas zo groot van formaat is, blijft het zuivel van deze kaas bijzonder romig. Maar dankzij de rijpingstijd van 1 jaar, ontstaat er wel een klein kristal in het zuivel. Dat maakt de Boeren Gigant tot een zeer smaakvolle lekkernij!
Ingrediënten
Gethermiseerde koeMELK (NL), zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel E251