FOSSO CORNO - Aires - Montepulciano d'Abruzzo

FOSSO CORNO - Aires - Montepulciano d'Abruzzo

Verkoper
Fosso Corno
Normale prijs
€14,95
Aanbiedingsprijs
€14,95
Normale prijs
Momenteel niet op voorraad
Eenheidsprijs
per 
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Druivensoort Montepulciano
Over het wijnhuis Fosso Corno is een jong wijnbedrijf in handen van broer en zus Marco en Sabrina Biscardo in het hart van de Abruzzen. Fosso Corno is opgericht in 2001 met als uitgangspunt het maken van mooie wijnen op basis van de druif Montepulciano. Het huis maakt diverse stijlen Montepulciano d’Abruzzo: van soepel en toegankelijk tot rijk en krachtig, waarbij Frans eikenhout wordt gebruikt.
Wijngaard en regio De 30 hectare wijngaard ligt op één heuvel in de Abruzzen met uitzicht over de Adriatische Zee. Er wordt zorgvuldig gesnoeid met als doel de productie van fruit te beperken en de ideale omstandigheden te creëren voor voldoende luchtcirculatie. Dit zorgt voor een optimale rijping.
Vinificatie Na de oogst volgt een inweking van 10 dagen. De druiven worden vervolgens in RVS tanks vergist. Na de gisting blijft de wijn nog vier maanden in de tanks rusten.
Kleur Robijnrood.
Geur Pruimen en morellen (kersen).
Smaak Vrij stevig en vol van smaak, met een subtiel laagje aardse tannines.
Serveren bij Heerlijk bij spaghetti al ragù. Ook lekker bij gegrilde kip.
Serveertemperatuur 18 °C
Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Fosso Corno
Land Italië
Regio Abruzzen
Appellatie Montepulciano d'Abruzzo
Jaartal 2021
Alcoholpercentage 13%